
Bestek met een houten heft is zeldzaam geworden; bij Robert Herder wordt het nog met de hand gemaakt en gepolijst, tot tussen de tanden van de vork. Dat maakt het tot een sieraad op tafel dat generaties meegaat.
De tafel- en ontbijtmessen hebben een Frans model met een hoog ingeslepen kartel: door een hard broodje of een steak zonder scheuren. Met een heft van kersenhout of beukenhout, of van POM-kunststof dat in de vaatwasser mag; los of in sets van twee tot acht. De steakmessen hebben een fijne kartel voor vlees.
De bestekset in kersenhout bestaat uit mes, vork, lepel en dessertlepel, per set of voordeliger per twee of vier. Op werkdagen voor 16:30 uur besteld, dezelfde dag verzonden.