• Klantenservice: 0591-272927
  • Op maandag t/m vrijdag (behalve op feestdagen) voor 16:30 uur besteld, wordt nog dezelfde dag verzonden
  • In Nederland vanaf 75 euro gratis verzending
Messen en vakmanschap

Herder messen, scherp, scherper, scherpst

11 augustus 2026 · 2 min lezen

In het drukke bestaan van je dagelijks leven is samen eten een belangrijk moment van de dag. Aan tafel neem je de dag door en geniet je samen van lekker en gezond eten. Herder messen helpen je met plezierig werken in de keuken.

Snijden is fijn met Herder messen

Even de tijd nemen om een maaltijd te bereiden wordt door velen ervaren als een ontspannende bezigheid en dat is het ook. Koken is leuk om te doen en het resultaat is je beloning. Werken met heerlijke verse producten die vervolgens samen een geurig en kleurig palet op het bord gaan vormen. Iedere maaltijd een feestje op tafel zetten doe je samen met Herder messen.

Herder messen op een snijplank

Niets is vervelender dan het werken met slechte messen tijdens het koken. De groente die je mooi wilt snijden wordt een rommeltje, het mes is verre van scherp. Je wordt moe van de kracht die je moet zetten bij het snijden van grotere groenten. Mooie gelijke delen snijden lukt niet goed. Jij hebt ook vast wel eens prei gesneden waarbij de onderkant niet goed wordt doorgesneden of tomaten half geplet voor je ze kon snijden.

Ga nu snijden zonder moeite

Ga nu snijden zonder moeite en krachtsinspanningen. Herdermessen.nl biedt een breed assortiment met messen van Herder uit Solingen. Superieur van kwaliteit zoals de befaamde Molen®messen. Gemaakt op ambachtelijk wijze in de werkplaats van Herder in Solingen. Ieder mes wordt daar nog met de hand vervaardigd.

Herder keukenmessen

Carbonstaal en dunslijpen

Herder messen zijn van een uitzonderlijk hard soort staal met een hoog koolstofgehalte gemaakt. Dat heet ook wel carbonstaal. Dit type staal is zo hard dat de vakmensen van Herder het bijzonder dun kunnen slijpen. Veel dunner dan gewone roestvrijstalen messen. Het resultaat is een zeer scherp mes. Door de hardheid blijven deze messen ook lang scherp. Carbonstalen messen zijn niet geschikt voor de vaatwasser. Herder maakt ook messen van een hoge kwaliteit roestvrijstaal met kunststof handgrepen, geschikt voor de vaatwasser.

Herder koestert vakmanschap

De manier waarop Herder in Solingen messen maakt anno nu is nog precies hetzelfde als 100 jaar geleden. Herder kent een rijke historie. De kennis van technieken en materialen is door de jaren heen zorgvuldig overgedragen op nieuwe generaties. Nog steeds werken de vakmensen met grote zorg en aandacht aan hun messen. Ieder mes wordt met de hand gemaakt. Dat maakt een mes van Herder tot een uniek product.

Herder messen

Neem nu de stap naar het snijden met echt goede messen. Stap over op Herder en geniet van het werken in de keuken als nooit tevoren.

Snelle levering

Op voorraad, besteld voor 16.30 uur wordt nog dezelfde dag verzonden.

Herder koksmessen

koksmessen - broodmessen - keukenmessen - schilmessen - bestek - zakmessen - onderhoud