- Klantenservice: 0591-272927
- Op maandag t/m vrijdag (behalve op feestdagen) voor 16:30 uur besteld, wordt nog dezelfde dag verzonden
- In Nederland vanaf 75 euro gratis verzending
Messenkiezer kaasmessen
Welk kaasmes je nodig hebt, hangt af van de kaas. Een zacht kaasje vraagt om een ander mes dan een oude gouda. We hebben vijf messen, elk met een eigen specialiteit.
Wat zoek je?
Alle 5 kaasmessen. Vink er tot drie aan om ze te vergelijken.
Kaasmes Cio
Voor wie maar één kaasmes wil. Van een harde oude gouda tot een romig zacht kaasje.
- Door de gaten in het lemmet blijft kaas er nauwelijks aan plakken
- Voor jonge en oude kaas
Alle specificaties
- Merk
- Robert Herder
- Staal
- Roestvrijstaal
- Heft
- Pruimenhout
- Lengte lemmet
- 16 cm
- Lengte heft
- 16 cm
- Totale lengte
- 32 cm
- Vaatwasser
- Nee
Kaasmes Mola
Voor zachte en halfzachte kaas, zoals brie, camembert en blauwader.
- Dun geslepen lemmet
- Met de gevorkte punt prik je het stuk op en geef je het door
Alle specificaties
- Merk
- Robert Herder
- Staal
- Roestvrijstaal
- Heft
- Pruimenhout
- Lengte lemmet
- 16,5 cm
- Lengte heft
- 14,5 cm
- Totale lengte
- 31 cm
- Vaatwasser
- Nee
Kaasmes Kapro
Het kleinste kaasmes, voor kaas die snel verkruimelt.
- Voor jonge geitenkaas en brokkelige korsten
- Kort, spits lemmet
Alle specificaties
- Merk
- Robert Herder
- Staal
- Roestvrijstaal
- Heft
- Pruimenhout
- Lengte lemmet
- 8 cm
- Lengte heft
- 10 cm
- Totale lengte
- 18 cm
- Vaatwasser
- Nee
Kaas- en salamimes Meesterwerk
Gaat net zo makkelijk door zachte camembert als door harde salami.
- Schuin lemmet: je vingers raken de plank niet
- Met de hand dun geslepen
Alle specificaties
- Merk
- Robert Herder
- Staal
- Roestvrijstaal
- Heft
- Kersenhout
- Lengte lemmet
- 10,4 cm
- Lengte heft
- 12,1 cm
- Totale lengte
- 22,5 cm
- Vaatwasser
- Nee
Brood- en kaasmes Pano
Een kort broodmes dat net zo goed door kaas gaat.
- Handig als brood en kaas samen op tafel staan
Alle specificaties
- Merk
- Robert Herder
- Staal
- Roestvrijstaal
- Heft
- Pruimenhout
- Lengte lemmet
- 13 cm
- Lengte heft
- 13 cm
- Totale lengte
- 26 cm
- Vaatwasser
- Nee
Lengte van het lemmet
Een kort lemmet voor kleine, brokkelige kaasjes. Een lang lemmet voor een grote kaas of een hele punt brie.
Lengte van het lemmet in cm.
Welke kaas snijd je het meest?
Zacht
Brie, camembert en blauwader plakken snel. Een dun geslepen lemmet gaat er soepel doorheen.
Hard en oud
Oude gouda wil breken en blijft aan het mes plakken. De gaten in het lemmet van de Cio voorkomen dat.
Brokkelig
Jonge geitenkaas en brokkelige korsten vallen onder een breed lemmet uit elkaar. Een kort, spits mes werkt dan beter.
Alles op een rij
| Kaasmes | Lemmet | Heft | Zacht | Hard | Brokkelig | Salami | Brood |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Cio | 16 cm | Pruimenhout | ✓ja | ✓ja | –nee | –nee | –nee |
| Mola | 16,5 cm | Pruimenhout | ✓ja | –nee | –nee | –nee | –nee |
| Kapro | 8 cm | Pruimenhout | –nee | –nee | ✓ja | –nee | –nee |
| Meesterwerk | 10,4 cm | Kersenhout | ✓ja | –nee | –nee | ✓ja | –nee |
| Pano | 13 cm | Pruimenhout | –nee | –nee | –nee | –nee | ✓ja |
Veelgestelde vragen
Welk kaasmes is het beste voor oude kaas?
+
De Cio. Door de gaten in het lemmet blijft harde en oude kaas er nauwelijks aan plakken.
Welk kaasmes is het beste voor brie of camembert?
+
De Mola of het Meesterwerk. Allebei zijn ze dun geslepen, zodat ze soepel door zachte kaas gaan.
Mag een kaasmes in de vaatwasser?
+
Nee. Roestvrijstaal kan tegen het zuur in kaas, maar het houten heft niet tegen de vaatwasser.
Twijfel je nog?
Bel ons op werkdagen tussen 13:00 en 17:00 uur op 0591-272927, dan denken we met je mee.