
Een Herder mes vraagt weinig: aanzetten als het minder scherp wordt, afdrogen na gebruik en af en toe een druppel olie op het hout. Hier zie je wat je waarvoor nodig hebt.
Alle 4 producten. Vink er tot drie aan om ze te vergelijken.

Carbonstaal krijgt na een tijd een donkere kleur, en zuur uit groente en fruit kan vlekken geven. Met de roestgum wrijf je het zo weg.

Alles voor een carbonstalen mes met houten heft, samen in één koker.

Een keramisch aanzetstaal houdt je mes scherp, zonder dat hij naar de slijper hoeft.

Voor de IBEX-zakmessen: eerst over de steen, dan afstrijken op het leer.
Spoel je mes na gebruik af en droog het meteen. Zeker bij carbonstaal voorkom je daarmee vlekken.
Hout en carbonstaal kunnen niet tegen de vaatwasser. Alleen de schilmesjes met een kunststof heft en het tafelmes POM mogen erin.
Een druppel olie op het houten heft houdt het hout mooi. Voor het lemmet is er aparte olie in de onderhoudsset.
Met een roestgum poets je de donkere aanslag zo weg, tot het staal weer blank is.
Wrijf het heft af en toe in met een druppel olie en een doek, en laat het een dag intrekken. Laat het hout nooit in het water liggen.
Een Herder mes blijft lang scherp. Haal het af en toe een paar keer langs een keramisch aanzetstaal, onder een vaste hoek van 10 tot 20 graden.
Bel ons op werkdagen tussen 13:00 en 17:00 uur op 0591-272927, dan denken we met je mee.