Schilmes recht carbonstaal kersenhout Robert Herder

Kersenhout geeft dit Molen® schilmes van Robert Herder een warmere uitstraling dan de klassieke beukenhouten uitvoering. Het heft is licht en wordt bij gebruik iets stroef, waardoor het mes vast in de hand blijft liggen. Met het rechte carbonstalen lemmet schil je en snijd je vlijmscherp, ook op de plank.

Kenmerken

• Kersenhouten heft: licht van gewicht, warm van kleur en stroef zodra het vochtig wordt.
• Recht carbonstalen lemmet, met de hand dun uitgeslepen en grotendeels zelfslijpend.
• Flinterdun snijden zonder kracht, van aardappel tot plakjes komkommer.
• Grip en controle door de combinatie van stroef hout en een stabiel lemmet, wat de veiligheid ten goede komt.
• Echt Molenmes, gemaakt met generaties Solinger vakmanschap voor een lange levensduur.
• Niet in de vaatwasser. Carbonstaal en kersenhout verdragen de vaatwasmachine niet; de garantie vervalt na zo'n beurt.

Onderhoud carbonstaal

Carbonstaal is niet corrosiebestendig en kan na verloop van tijd donker verkleuren. Dit patina is volkomen onschadelijk en haal je eenvoudig weg met een roestgum.