Kleine set Robert Herder schilmessen carbonstaal met dunschiller

Een recht en een krom Molen® schilmes van carbonstaal in één set, met een Molen® dunschiller erbij. Zo heb je voor elk schilklusje het juiste gereedschap: het rechte mes voor de plank, het kromme voor in de hand en de dunschiller voor de flinterdunne schil.

Molenmes recht

• Voor plank en hand: schillen, doorsnijden en het kleine snijwerk.
• Carbonstalen snede, met de hand dun uitgeslepen en grotendeels zelfslijpend.
• Sturen gaat vanzelf dankzij het dunne, stabiele lemmet.
• Handafwas: carbonstaal en hout mogen niet in de vaatwasser.

Molenmes krom

• Ronde vormen: de gebogen snede volgt aardappel en fruit uit zichzelf.
• Klein schilwerk: van uien pellen tot paprika's ontvellen.
• Even scherp carbonstaal als het rechte mes, dun geslepen en lang scherp.
• Ook handafwas, net als de rest van de set.

Molen® dunschiller

• Flinterdun schillen door de vorm en scherpte van deze Molen® dunschiller, zodat de vitamines vlak onder de schil bewaard blijven.
• Ingebouwde ontpitter: met de scherpe punt snijd je pitten snel en grondig uit een aardappel.
• Extra hard rvs dat lang scherp blijft.
• Onderhoudsvrij gelakt houten heft met een lemmet van zuiver roestvrijstaal.
• Veilig: de snijvorm is naar beneden gericht en schilt altijd van de hand af.
• Links- en rechtshandig te gebruiken.
• Niet in de vaatwasser vanwege het houten heft van de dunschiller.

Onderhoud carbonstaal

Carbonstaal is niet corrosiebestendig en kan na verloop van tijd donker verkleuren. Dit patina is volkomen onschadelijk en haal je eenvoudig weg met een roestgum.

Specificaties

• Schilmes recht: lemmet 8 cm, handvat 9 cm.
• Schilmes krom: lemmet 5,5 cm, handvat 9 cm.
• Dunschiller: lemmet 6 cm, handvat 10 cm.