Schilmes krom carbonstaal Robert Herder

Dit kromme Molen® schilmes van Robert Herder is gemaakt voor het schilwerk dat je in de hand doet. Het gebogen carbonstalen lemmet draait soepel om aardappels en rond fruit heen en blijft daarbij opvallend lang scherp.

Kenmerken

• Kromme snede die de bolling van aardappel, appel of peer uit zichzelf aanhoudt.
• Wendbaar bij het fijne werk: paprika's ontvellen, uien pellen, bonen punten.
• Solinger carbonstaal, dun geslepen en grotendeels zelfslijpend, dus slijpen is zelden nodig.
• Origineel Molenmes, met de hand afgewerkt door Robert Herder.
• Licht beukenhouten heft dat prettig stuurt tijdens het schillen.
• Geen vaatwasser. Carbonstaal en hout horen daar niet in; reinig je het mes toch in de machine, dan vervalt de garantie.

Onderhoud carbonstaal

Carbonstaal is niet corrosiebestendig en kan na verloop van tijd donker verkleuren. Dit patina is volkomen onschadelijk en haal je eenvoudig weg met een roestgum.